SNSで自分好みのつけ麺を知ったので行ってみた。きしめんのような平麺のつけ麺。「とろ肉」というのも気になる。
13時ごろ到着、ちょうど入れ替え時だったか券売機で食券「とろ肉つけ麺 900円」を購入してすぐに座れた。
残念だったのは目当ての平麺が無くなって中太麺しかなかったこと。先客は注文できていたようなのでタッチの差だったのかも。
魚介つけ麺にしては味はしつこくない薄め味で大盛りもすっと入った。薄切りの豚肉は食べやすくて甘味があって美味しかった。
食べられなかった平麺に加えてカレー味があるそうなのでもう１回度行ってみたい。
津気屋の紹介文では「かつお、昆布、煮干しからだしをとり、味付けした鶏のささ身と、梅と大葉をトッピングしました」という7月限定つけ麺。
津気屋の4月の限定つけ麺は「ピリ辛ジャージャー麺」でしたが、、、
リズム&ブルース
音を楽しむ音楽。黒人音楽の一種。叫ぶように歌い上げるのが特徴。
大企業で起きた問題
新型コロナウイルス（covid19）についてまとめてみる。
2004年に初めてブログを作ったサービスが2020年1月をもって終了。
津気屋の麺はカレーにも合うと思っていたけど、やっぱり美味しかった。
香港で激化するデモの理由を調べてみた
ニンニクの風味が効いてて美味しかった。
津気屋つけ麺とくらべるとスープがサラっとしていて、大盛りを食べ終わってもスープが残ってしまった。
野菜もたっぷりで肉味噌とからめて食べると美味しいしヘルシー（な気がする）。
濃厚な味で美味しかった、最初はピリ辛かと思ったけど慣れてくるのか、豚骨に黒ゴマの風味がよく合ってた。
3月19日（火）は長男の卒園式。平日だけど、休日出勤の予定があったので代休を前倒しで取って参加してきた。
子供向けに、お金の歴史や役目を教えてくれるスクールがあったので今度小学生になる長男を参加させに行ってみた。
2017年7月、経済産業省と特許庁が共同で「産業競争力とデザインを考える研究会」を立ち上げ、2018年5月23日に「『デザイン経営』宣言」公表された。とうので読んでみた。
普通に折ると3つ以上折れてしまうパスタの乾麺を、米マサチューセッツ工科大学がスパゲッティの乾麺を2つに折る方法を発見。その方法は「250度以上の角度でひねった状態で曲げる」
来年、小学校にあがる長男のランドセル、半年以上も前から予約しないと買えないようだけど、そもそもどうしてランドセルを買わないといけないのか疑問だったので調べてみた。
出てきたときにふっとビールの香りがして、ビールが苦手な人は大丈夫なのかと余計な心配
豚肉は柔らかく煮込まれて、少しビールの苦味を含んだスープと相まって、肉の甘味が際立ちます。
火水の炭火焼きランチは牛肉と聞いていたのでいつもより早めにランチへ。
バルサミコソースなんて初めて食べた。酸っぱい感じのソースは牛肉の甘味が引き立ちます。
周りは豚肉と野菜のブイヨン煮がよくでてたので、そっちも気になる。
ピリピリに辛い汁を麺とよく混ぜていただきます。香草なのか辛さのなかにも爽やかな味というか香りがする。
麺は太目でモチモチの好きなタイプ
残った汁にご飯を混ぜて残らずごちそうさま。普通盛りは男性には少な目なので、麺を大盛りにするかご飯を付けてちょうどいいかも。
会社がつぶれたときに倒産、破産、経営破綻、民事再生、会社更生などいろいろな言葉が使われるけど、どう違うのかよくわからないので調べてみた。