3月限定 ピリ辛ジャージャー麺

まぜそば系はもういいかなと思っていたけど、津気屋のジャージャー麺を食べた記憶がないので食べてみた。
ツルツルシコシコン太麺なので、肉餡をしっかりまぜたつもりでも最後はどうしても残ってしまい、最初にもっと麺と絡ませて食べたておけばよかったと後悔。
口の中ではそれほど辛いと感じなかったけど後半は汗が止まらず、花山椒の香りはしっかりしていたことを考えるとスパイスがしっかり効いているみたいです。
最近大盛りは食べ切れるかどうか心配だったけど、なんなく完食できました。

津気屋スタッフの感想(メルマガより)

・ネギが沢山のっている!
・肉餡が美味しい
・結構辛い…
・1辛~10辛まで選べる
・1辛がおすすめ
・旨辛!
・辛いけど甘味も感じられる。
・台湾まぜそばみたい
・後からくる辛さ
・ただ辛いだけ
・残った肉餡はごはんか替え玉がおすすめ!
・結構辛いから辛いのが苦手な人や小さいお子様は無理かも…
・1辛で普通の辛つけ麺の4辛レベル。
・ひき肉がしっかり入っているので肉が好きな人におススメ
・スープが無いからそんなにしつこくない
・西川口でテイクアウトもご利用できます!

つぶやき
「ジャージャー麺 炸醤麺」

  • RT @hideo_0129: 足立区西竹の塚「悟空」さん😅 ジャージャー麵(炸醤麺) ジャージャンミエンと呼ぶらしい ここでは「北京風味噌そば」とも😱 肉味噌旨い👍👍👍 https://t.co/xCiF1pHUmV
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