四季の蔵 骨付き中落ち

昨日はダイエットの記事を書いておきながら、夜はまたガッツり美味しい食事をしてきました。
グルーポン系のサービスを利用して錦糸町にある居酒屋「四季の蔵」へ。

骨付き中落ちなんて生まれて初めて。
↓写真のように貝殻で骨の周りについてる身を削っていただくなんて、ちょっと変わった食べ方で面白くて美味しかった。




すくいきれない部分はお箸でつついて最後まで

その前に出てきた刺身盛り合わせも一切れひときれが厚かったように思います。あとで聞いたら仕入先は築地だそうで、キャンペーンによっては全国各地から仕入れするんだとか。

最後に黒毛和牛の握り。しょうゆ、ポン酢、塩の三種類の味付けがあったけどポン酢が一番美味しかった。

これだけの料理を半額で楽しめるなんてやっぱりグルーポン系サービスはお得!

つぶやき
「四季の蔵」

  • RT @azarashi_0503: 過日の西日本豪雨災害、岩国のこの蔵も大きな被害を被りました。 四季醸造を掲げる旭酒造は3日に及ぶ停電により、製造中の醪に少なくない影響を及ぼしました。このため正規の品物としては出荷できないと判断。そこに同郷の漫画家・弘兼憲史氏が思いを共にし…
  • RT @azarashi_0503: 過日の西日本豪雨災害、岩国のこの蔵も大きな被害を被りました。 四季醸造を掲げる旭酒造は3日に及ぶ停電により、製造中の醪に少なくない影響を及ぼしました。このため正規の品物としては出荷できないと判断。そこに同郷の漫画家・弘兼憲史氏が思いを共にし…
  • お盆も終わりです。 今日は地元宮城は 塩竈の阿部勘酒造。 この蔵は「松嶋の四季」という 銘柄を醸してますが今回はもう一つの銘柄「於茂多加男山」。 いただきます。 https://t.co/PMw7GWi63p

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