明太まぜそば

「明太まぜそば」はまだ食べたことがなかったので、久しぶりに津気屋に行った。
「まぜそば」自体、あまり好みではないけど、味見と思って食べにいく。

味は思ったほどの濃さはなくて、大葉も入っていて麺も冷たいしさっぱりした感じ。明太子だけど辛さもなく、もう一味欲しいなと思いながら食べ終わった。
あとで津気屋のメルマガでおすすめの食べ方として「ブラックペッパーをかける」とあり、確かにそれはよさそうだった。

ほんとにパスタを食べているようで、ラーメン、つけ麺を楽しみたい人には向かないかも。
具も明太子、刻み海苔、大葉だけなので、チャーシューのような食べごたえのある具がないのも寂しい。

津気屋スタッフの感想（メルマガより）

・明太パスタみたい
・クリーミーだがあっさり食べられる
・明太子のプチプチ感を楽しめる
・津気屋オリジナルの明太クリームが美味しい
・大葉が入っていてさっぱりさを感じられる
・熱盛がおすすめ
・クリームと〆ご飯をからめて食べると美味しい
・割スープをかけるとスープパスタっぽくなる
・よくかき混ぜて具材を絡ませ
・ブラックペッパーかけると美味しい