牛タンシチュー美味かった

めずらしく昼食で知らない店に入ってみました。渋谷にある「あぶり焼 とうか

ここのランチメニュー『牛タンシチュー』が美味しかったです。ランチではライスのみですが、パンで食べてみたかった。本来はあぶり焼きがメインの居酒屋みたいで、並べてあった酒瓶が気になりました。今度は夜に来てみたいです。

つぶやき
「牛タンシチュー」

  • 朝食はゴロゴロ牛タンシチュー&ずんだ餅!職業病ですぐ原価計算しちゃうクセを直したいw おまけで夜中に食べたハーフラーメン。 ドーミーイン最高だなw 場所: 天然温泉 青葉の湯 ドーミーイン仙台ANNEX https://t.co/2p6QeyNeHX
  • RT @7xhh7eS6uEuT50x: 今日の夕飯はこれ! 牛タンの味噌漬け焼き、とろろ入り厚焼き玉子、海老のデミグラスソースがけ 昼は牛タンシチュー 牛タン一本、満足の完食 https://t.co/r23h8cQlXl
  • タン 牛の舌。舌の付け根(タンモト)は、脂肪がのった霜降り状の柔らかな部位。鮮度の良いものは刺身として食べれるほどです。焼肉ではこの部分を使う事が多い。また、じっくり煮込むと柔らかくなり独特の風味があるのでタンシチューも使われる。

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