六厘舎の朝つけ麺

六厘舎の朝つけ麺

IMG_0840以前、築地で朝ラーメンを食べみたら、美味しかったし体も温まるしなかなかいいなと思い、今回は六厘舎で朝つけ麺を食べみました。

朝7時30分から、昼や夜は行列で待ち時間の長い六厘舎も、朝の時間帯は空いてました。といっても席は8割くらい埋まってました。

注文したのはもちろん朝つけ麺(200g)630円
朝つけ麺は昼夜と麺もスープ違うそうで、本来の六厘舎の麺やスープとくらべて麺は細め、スープはあっさりめ、と朝食向けに変えられてます。

麺が細いためか、または朝という時間帯のために先に茹でてるのか、つけ麺が出てくるまでの時間が早かった。着席して食券を渡して、2、3分で出てきました。

具はチャーシュー、ナルト、メンマ。一般的な麺からみると太めでつやがあり、口当たりやのどごしはツルッツル。コシはそれほど強くない感じ。

スープはあっさりめと言っても六里舎のスープなのでしっかりした味。別に魚粉が用意されていて、好みに合わせて振りかけられます。
IMG_0841
スープ割りはセルフサービスで、残っているスープの三分の一を目安にするとちょうどいいそうです。

六里舎のつけ麺を待たずに食べられるとはいえ、朝からこれだけ味のしっかりしたつけ麺なので、よほどお腹がすいているか、つけ麺が恋しいときじゃないとキツイかも。

  • 楽天で商品をみる
  • アマゾンで商品をみる

コメント

  1. トレノより:

    ここにコメントが表示されます。お気軽にコメントください!

    名前とメルアドは必須(★)でお願いしてます。

コメント用フォームを開く

地図

つぶやき
「朝つけ麺」

  • レビューを投稿しました『つけ麺専門 百の輔』2017年8月8日(火)11:00頃訪店。 朝一に… https://t.co/gNh7SNhaiX #ramendb https://t.co/ek7BZfbwke
  • とみ田のつけ麺を食べたいけど朝7:00に食券買いに行くのダルい
  • 朝ラーメン食べたばかりなのに、夜もかよ!というツッコミがきそうですが、つけ麺なので許して下さい。笑。おいしかったです。 #煮干しつけ麺宮元 #蒲田 #特製 #極濃煮干しつけ麺 #中盛 https://t.co/l42crzUaRo
  • @takiyama24 1枚目がまぜそばで2枚目が冷やしらーめんで撮り忘れたのがつけ麺です シンプルだけど美味しい店なので最近お気に入りで仕事前に朝ラーメン行ったりしています https://t.co/qQWnIQCCs0
  • 朝イチで大橋の美容室でフルセットしてさっぱりして「久屋」で大江戸つけ麺(今日は並盛り)飲んで奈々オフに。やっぱり豚骨飲まなかったのとこの前の「ヒソヒソカラオケ」で歌い方わかんなくなっててバリ下手くそやったw https://t.co/JVToUh87NU