トランス脂肪酸

トランス脂肪酸

消費者庁がトランス脂肪酸の表示を検討する方向だとか。

トランス脂肪酸はマーガリンやスナック菓子などの原料に含まれ、多量に摂取すると動脈硬化や心臓疾患などの発症リスクを高める。このため、欧米ではトランス脂肪酸の食品への含有量の規制や表示の義務化が進んでいる。

≪トランス脂肪酸が含まれる食品例≫
スナック菓子、ビスケット、菓子パン、一部の中華麺など。

1日3度の食事をスナック菓子や菓子パンで済ます人もいるらしいですが、そういえば私の知人にも“三食うまい棒だけ”という人がいました。

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コメント

  1. トレノより:

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つぶやき
「トランス脂肪酸」

  • トランス脂肪酸”マーガリン・ショートニング・ファストブレッドやファーストフード・外食などの油に添加される。体内で細胞が必須脂肪酸を活用するのを妨げる。心臓疾患のリスクが指摘されている。
  • 🌟コンビニで美肌に効果的なモノ! 素焼きアーモンド、枝豆、干し芋、100%野菜ジュース、無添加甘栗、ミネラルウォーター等です。 油脂を含まないものを選ぶこと。 油脂が肌や体に悪いトランス脂肪酸を含むショートニングやマーガリンが使っ… https://t.co/FlkY6IuX3k
  • ダイエットに向くお菓子は野菜やおからが入っているお菓子ですよね。でも精白された砂糖がたっぷりだったり、トランス脂肪酸が多いマーガリンやショートニングなどがたくさん使われている時はお肌によくありません。ダイエットにも不向き。品質が良いお菓子を選ぶか手作りしてみましょう。
  • RT @poisoncookie00: ちなみにトランス脂肪酸はアメリカでは使用が規制されています。 「食べるプラスチック」とも言われていて、代謝は落ちるし老けるし肌荒れします。 原材料欄に 「マーガリン」「ファットスプレッド」「ショートニング」「加工油脂」 という表示があった…
  • RT @poisoncookie00: ちなみにトランス脂肪酸はアメリカでは使用が規制されています。 「食べるプラスチック」とも言われていて、代謝は落ちるし老けるし肌荒れします。 原材料欄に 「マーガリン」「ファットスプレッド」「ショートニング」「加工油脂」 という表示があった…