三田製麺所

三田製麺所

IMG_0720午後から恵比寿で用事があったので、その前に恵比寿のつけ麺の口コミで上位評価だった三田製麺所でつけ麺を食べてきました。

土曜日だったせいか行列はなく、昼時でも待ち時間なしで入店。注文して5分くらいで出てきました。IMG_0723

量が並(200g)、中(300g)、大(400g)とあり、どれも値段は一緒。ならば大で。注文したのは普通のつけ麺。麺が丼にこんもり山をなしてます。
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麺は太麺でつややかな見た目通りつるつるとしたのどごしで、コシはやわらかめでした。個人的はもう少し歯ごたえのあるコシの強い麺が好き。
スープは魚介系。具はネギとメンマと角切りチャーシューと海苔。
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全体的にオーソドックスなつけ麺という印象。つけ麺は初めてとか時々食べるという方にはおすすめですが、いろいろと変わり種つけ麺を食べてる身としては、何か特徴が欲しかった。

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コメント

  1. トレノより:

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つぶやき
「三田製麺所」

  • 三田製麺所」 つけ麺 https://t.co/X2djTGN0SK
  • 昨日三田製麺所で背脂濃厚つけ麺食べたけど、二郎インスパイアと言っていいのだろうか、 でもなんか少し違ったんだよなーww https://t.co/WIivJXReyX
  • 都心をちょいちょい自転車で走っていると、いきなりステーキと三田製麺所はそこそこお客さんが入ってるんだよな。あとベローチェは比較的、夜まで店が開いている
  • 三田製麺所の夏限定灼熱つけ麺は本当に美味しかった、わたしは弱いから2辛でかなりキツくてそのあと数時間口の腫れが引かなかったけど
  • @0510Manatsu 三田製麺所すなぁ