飲食

汐留らーめん

昨日、めずらしく業務時間内に外出する用事があり、通り道だった日テレにある『汐留らーめん』に行ってきました。

注文したのは、汐留らーめん春休み限定メニュー「汐留本鰹塩平打麺」というラーメン。1日限定30食(3/31迄)とのことだったのでしたが、若干早めな時間なおかげで注文することができました。

鶏ガラと追い鰹のスープはあっさりめで、一緒に行った方の「炙りとりワサ塩留らーめん」とは同じ鶏ガラでも、鰹のせいかまったく味が違いました。溶けたゆず胡椒バターのゆずも良いアクセント。“どこにもないらーめん”というテーマのとおり、初めての味でした。トッピングの炙り鶏チャーシュー、味付玉子もそれぞれ美味しかったです。

ちなみに「めざましテレビ」派の私は、「ズームイン!!SUPER」の企画から誕生したという『汐留らーめん』と、『ズーミン』なるキャラクターができていたことも、この日まで知りませんでした(^^;

汐留らーめん

ゆず

最近、柚子の美味しいものにめぐり合ってます。
まずは『ゆず焼酎
お店の人に薦められて飲んでみたら、とても美味しかった。家でも飲みたい。
次は『ゆず塩らーめん
むさし坊というラーメン屋さんで目にとまり、注文してみたらこれまたうまかった。
それと定番ですが『ゆずシャーベット
飲んだあとのデザートに、さっぱりして最適ですね。
父の実家では自家製の『柚子胡椒』を作っていて、うどんの薬味に最適です。

柚子の産地は高知県で、青ユズの旬は7月~10月、黄色く色づいた黄ユズは10月~12月が収穫期だとか・・・。今はちょっと旬を過ぎてますが、美味しいものはおいしいです。

柚子

納豆じゃ痩せない?

「発掘あるある大辞典2」○○が体に良いといえば○○が品薄になり、最近では納豆でダイエットできるということで、ウチの近所のスーパーでも納豆が品切れ。「やっぱりテレビの影響は凄いなぁ」と思っていたら、それが捏造だったとは・・・。

番組捏造のニュースはたまにありますが、こんなに長寿で人気番組でも捏造しちゃうんですね。ま、「人気番組だかこそのプレッシャー」もあったのかもしれませんが、メディアとしても番組としても、これだけ影響力があることを考えると、ちょっと許し難い気がします。

テレビ、新聞、ラジオ、週刊誌、インターネット、クチコミ、あるとあらゆるところから情報が発信され、それを収集できますが、間違った情報に踊らされないための注意も必要なんですね。

そういう私も今回の情報の影響で「納豆巻き」を選んで食べてました(^^;
ただ、納豆に罪はないし、体に良いことは確かでしょう。

納豆

贅沢コーヒー

ふらっと寄ってみた上野公園で陶器市をやってました。
そういえば去年もここでコーヒーカップを買ったっけと思いながら、今回もとても良いコーヒーカップを見つけました。

臥牛窯 朝顔型コーヒー碗皿 白鷺

ちょっとお値段が高めで今日は買えなかったけど、とても綺麗な器で何度も手にとって眺めてしまいました。

素地の上に白い化粧土を刷きつけ、打ち付けて描きださされた白鷺の背景は、雨や風を感じさせます。また内側は、素地の茶色と化粧土の白色が、底に向って渦を巻くような模様になってます。

いつか買いたいと思います。でもコーヒーはインスタントですけどね(^^;

あのアニメで見た食べ物のレシピ

かわいい映画のかわいいレシピ。

今朝、めざまし土曜日で『かわいい映画のかわいいレシピ』という本が紹介されてました。この本には、アニメなどに登場した食べ物のレシピが載っています。

たとえば、『ハウルの動く城』の厚切りベーコンエッグとライ麦パン、
『魔女の宅急便』のふんわり白パン、チーズ風味のミルクがゆ、KIKIケーキ ~ショコラムース~、
『天空の城ラピュタ』のとろとろの目玉焼きトースト、海賊カレー、『わんわん物語』のミートボールスパゲティ、
『ムーミン絵本 それからどうなるの?』のムーミン一家の朝ごはん、
『コープスブライド』のウエディングケーキ、などなど

著者であるフードコーディネーター・BANZAINERさんのブログでは、撮影の様子も掲載されてます。

私が食べてみたいのは『ルパン三世 カリオストロの城』でルパンと次元が食べてたスパゲティ、『はじめ人間ギャートルズ』のマンモスの肉、『オバケのQ太郎』で小池さんが食べてるラーメン かな。ぜひ続編ではこれらのレシピを載せて欲しいです。

かわいいレシピ

男のおやつ

「男おやつ」が常識に(IT medhia Biz.IDより)

男でも職場でおやつは当たり前?
私もディスクワークになってからは食べるようになりましたね。それも20代の頃が全盛だったかな?この年代の頃はお菓子も大好きでした。

30代になってからは、常備することもなくなりましたが、それでも疲れたときには甘いものが欲しくなります。

私が買うのはチョコレート。気分によってビターでもミルクでも可。

男 おやつ

コーヒーで割るコーヒー

夏の冷蔵庫は賑やか。
氷アイスにビール、麦茶、トマトジュース
とにかく「食材<飲み物」

さらにここに加わるのが1lパックのコーヒーx2。
コーヒー(乳飲料)をコーヒー(無糖)で割って飲んでます。
甘さを調節できるのがGOOD!
しかもスーパーで両方とも1パックが88円。安!

ちなみにそれぞれの飲み物は、
朝はトマトジュース
めちゃめちゃ喉が渇いているときは麦茶
風呂上り、または夕食にはビール
で、コーヒーは一息つきたい時に飲みます。

こうしてPCいじってる時もコーヒーですね。
しかし今日も暑かった

コーヒー

美味しい組み合わせ

今日、初めて冷やし中華にマヨネーズ&カラシをかけました。
スーパーで買った冷やし中華に付属されていたのですが、この組み合わせってメジャーだたんですか?今まで知りませんでした。でも美味しかった。

他には最近、卵かけ納豆ご飯にはまってます。卵かけご飯も、納豆ご飯もそれぞれ美味しいのですが、納豆と卵の組み合わせもいけるという三角関係から三つを混ぜて食しました。もう、どれが欠けても物足りません(^^;

今日の昼食はセブンイレブンのサラダパスタ。これも私の中で最近のヒット商品。たまに弁当作りサボってコンビニ弁当を買うのも楽しみです。

冷やし中華

納豆に何を混ぜる?

「納豆の美味しい食べ方は?」という記事から

私はオーソドックスにタレと辛子、たまにキムチ。以前、カレーに入れても美味いと聞き、一度入れてみましたが・・・あまり印象に残らなかったかな。定番には他にネギ、タマゴがありますね。

記事ではシーチキンを入れて、美味しかったそうです。これは試してみたいかも。他には練り梅、長芋、チーズ、マヨネーズ、アボカド、ヨーグルトを入れたり、オムレツ、カレー、トースト、パスタに入れたりと、なんにでも合うそうです。

実は最近まで納豆が苦手でした。
某友人いわく「三食納豆でもイイ」という言葉から、そんなに美味いかなぁと思いながら、何度かチャレンジしているうちに食べられるようになり、今は美味いと思えるようになりまりました。

あぁ、藁に入った納豆って食べてみたい。

納豆

何カレー派?

S&Bカレー.comでCM連動キャンペーン「投票しよう!あなたは何カレー派?」というのをやってます。

“CMで紹介している15種類の食べ方の中から、「これだ!」と思う食べ方に投票して下さい。”ということで、15種類の食べ方には大根派、キムチ党、島盛り派、土手盛り派、まぜまぜ党、まぜない党、のり派、なっとう派、オムカレー党、ヨーグルト党、コーヒー党、ケチャップ党、マヨネーズ党、お肉党、ダイエット党があります。

一つだけなんて選べないので、この記事で私のカレー党派を紹介。


定番は島盛り派、まぜない、お肉党で、
ときどきオムカレー&ケチャップ、マヨネーズ党
未体験なのは大根、のり派です。

そんなに大根とのりってカレーに合うんですかね?知らなかった。

ここには無いけど、カレーにお餅もいけますよ。

カレー部

獅子ラーメン

昨日、飲んだ後、獅子ラーメンというのを食いました。『出没!アド街ック天国』でも紹介された『らーめん将』という店で、なんでもイノシシの肉を使っているとか。久しぶりにラーメン屋で食ったラーメンは美味かったです。

獅子ラーメン

卵かけご飯

今日の晩飯は「卵かけご飯」でした。

おかずを作るのもなんか面倒だったんだけど、久しぶりに炊きたてご飯に卵をかけたら美味しかった!忘れかけていた「卵かけご飯」の美味さを思い出しました。
そういえば卵かけご飯用の醤油「おたまはん」というのもあるんですよね。

この商品で「卵かけご飯」を食ってみたい(^¬^)

卵かけご飯

ようやく飲めた

今朝ようやく陳列された『スターバックス ディスカバリーズ』に遭遇。現在はSeattle(テラ)のみの販売になってるみたいです。美味しかったけど、毎日は無理だな。

それにしても便乗でしょうか?190円代のコーヒーも出てますね。スタバがあの値段で売れるのはやっぱりブランドの力でしょう?他の商品では無理そうな気がしますけど。

スターバックス

牛タンシチュー美味かった

めずらしく昼食で知らない店に入ってみました。渋谷にある「あぶり焼 とうか

ここのランチメニュー『牛タンシチュー』が美味しかったです。ランチではライスのみですが、パンで食べてみたかった。本来はあぶり焼きがメインの居酒屋みたいで、並べてあった酒瓶が気になりました。今度は夜に来てみたいです。

牛タンシチュー

ビールもいいけどアイスもね

あつい~。ちょっとだけでもいいから雨触れ!暑い時にはビールも良いけど、アイスのありがたさもひとしおですね。

私のイチオシは森永製菓の『アイスガイ(カフェオレ味)』。最寄のスーパーでなかなか販売してくれなくて、最近見かけたときにはまとめ買いしちゃいました。おかげで冷凍室の一部を占拠されてます。

アイスガイ

高級な梅干いただきました

親類のお姉さん夫婦からお中元をいただきました。旦那の先輩が梅干屋で、沢山買ったらしく、そのおすそ分け。

それにしても想像以上に高級な梅干で、こんなの生まれて初めて。和菓子みたいに包装されていて、しかもデカイ!一包みに二粒くらい入っているのかと思いました。

とりあえず一粒食べてみましたが、やっぱり美味い!弁当のオニギリ作るのが楽しみです。

高級梅干し

メンタルバランスチョコレート

グリコからメンタルバランスチョコレートという新しい提案の『GABA(ギャバ)』。
コンビニで見かけた“ストレス社会で闘うあなたに”というキャッチコピーにひかれて買っちゃいました。最近ではディス周りに常備してます。(^^; (画像はビターですがミルクもあり、それぞれ缶入りもあります)

疲れた時に甘いものを食べるとリフレッシュされますよね。特にチョコレートには、原料のカカオに含まれる成分GABA(ギャバ)というアミノ酸の一種が、リラックスに役立つそうです。

他にも“地球食”とか“有機栽培チョコ”とか気になるチョコレートがあります。

メンタル チョコ

その差、10倍

以前いろいろ記事にした「匠味バーガー」、現在も口にする機会がありませんが、気が付けばマクドナルドでは「100円マック」と、ハンバーガーの価格差が10倍なんですよね。だからどうしたって訳でもないんですけど、なんとなく気になった上にネタが無かったので・・・。

楽天にもあるよ。「ビーフパティ&ポークパティ」「いかバーガー」「ザ・ハウス白金アルベラートランチA Set」

マクドナルド

月に一度はインドカレー

高田馬場にある「グレートインディア」でインドカレーを食べてきました。

ランチでマトンカレー(他にチキンか野菜もあり)とナンかライスが選べてラッシーがついて714円。

あまり外食しないし、ましてや美味い店を探して食べに行くという事などしないのですが、、個人的には美味しいと思うし、以前馬場に通ってたときもそうでしたが、月に一回くらいは食べたくなります。

インドカレー

あんこうみそ鍋ふりかけ

今日、友人から宅配便で旅行のお土産をいただきました。

いろいろセットになっていたのですが、中でも「あんこうみそ鍋ふりかけ」が美味かったです。弁当のおにぎりや、お茶漬けにも使えそう。

あんこう鍋といえば、友人の婿入り先が海の近くで、お義父さんはあんこうの吊るし切りをするとのこと。前から食わせてくれるように頼んでいるんだけど、いまだに実現せず。

あんこうみそ鍋ふりかけ