豆乳つけ麺

IMG_0919豆乳はあまり好みではなかったですが、ここまで1年以上毎月欠かさず限定つけ麺を食べてきからには食わねばならぬという思いで行ってきました。

食べてみたら心配していたほど苦手ではなったです。豆乳で味はまろやかなだけど、今回のつけ汁は味がとても濃いめで、何度か割スープで薄めようかとも思ったほど。とはいえやはりそのままを味をあじわっておこうと、最後まで食べました。もう少しほうれん草が多かったら味の濃さが中和されたかもしれません。

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今回、具の鶏肉が普段のチャーシューよりも食べごたえがありガッツリ食べた感がありました。

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「津気屋」

  • 横浜家系ラーメン伊勢佐木家 武蔵浦和店 ラーメン(大) 津気屋に隣接する極狭店舗に初訪☆家系だけでなくG系や麻婆系もある混沌としたメニュー構成。ラーメンは濃厚白湯豚骨で壱角家などと同じ?掲示物からしても同系列なのかな? さいたま… https://t.co/IMylOT91Sw
  • 試合終了後、他のみんなは打ち上げするって言ってたけど、僕は明日仕事なので、辞退して武蔵浦和の津気屋でつけ麺。
  • 今日は津気屋😚🍜 #津気屋 #ラーメン #つけ麺 #西川口 https://t.co/4k7Wavkwiu

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