鶏肉と白菜の和風つけ麺

IMG_0734行ってきました津気屋の限定つけ麺。11月は「鶏肉と白菜の和風つけ麺」

これは美味しかった!
つけ麺にはめずらしくさっぱりした魚ダシのスープ、具は表面をカリッと焼いた鶏肉に白菜、ネギ、ガーリックチップ、今日は味玉も追加です。それと柚子胡椒べつに付いてきます。
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さっぱりスープなので麺にはからみにくいけど、白菜やネギと一緒に食べるとちょうどいい。最後は野菜が無くなってしまって、せっかくの美味しいスープと麺のバランスが取りにくかった。今は野菜が高いから少なめだったのかな。増量できたらよかったかも(^^;
途中で柚子胡椒を追加すると、また一味違ったつけ麺を楽しめます。

これはもう一回食べに行きたい限定つけ麺でした。

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「津気屋」

  • 今日は急遽お仕事が無くなってしまって、(稽古はしたけど)昼そこそこにバラシ。 昼ごはんを外で食べたくなって、 川口駅までやってきました。 津気屋の12月限定麺。 「やさい肉味噌つけ麺」だそうです。 麺大盛りにしたいとこだけど、い… https://t.co/TGDZ0LcAsA
  • @ry13hayate1 津気屋のラーメン好き好き〜 替え玉しまして次々〜 豚骨と魚きいてる〜 魚を食べると頭が〜
  • I'm at つけ麺 津気屋 in さいたま市, Saitama https://t.co/S43PqeHSNS https://t.co/azufwWTrbA

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