自家製麺 伊藤

自家製麺 伊藤

IMG_0729こちらのブログで紹介されていた記事を読んで、行ってみたいと思っていた「自家製麺 伊藤」。食事時ではなかったけど、ちょうど赤羽で時間が空いたので行ってみました。

通りに面していて店名もしかり表記されてるものの、お店の入口はわかりにくい。
IMG_0732

入り口は自動販売機の脇の細い路地に。その路地に沿って数名分のカウンターがありました。券売機は奥です。
IMG_0731

オープンなお店ですが、店内にもダシの煮干しの香りが充満してます。
夕飯には早い時間でお腹もあまりすいていなかったので、シンプルな中華そば600円を注文。
具がないのは寂しいですが、今日見たいになんとなくラーメンが食べたいというときや、お酒を飲んだ後にもちょうどいいかも。
IMG_0728

店内の香りの通り、スープは煮干しの味がしっかり。
つけ麺ばかり食べてると、この麺の細麺か普通かわかりませんがかなり固めです。コシの強さではなく、本来茹でる時間を早めにあげている感じ。固めが好きな私でも、これは少し固すぎるかな、という気がしました。

  • 楽天で商品をみる
  • アマゾンで商品をみる

コメント

  1. トレノより:

    ここにコメントが表示されます。お気軽にコメントください!

    名前とメルアドは必須(★)でお願いしてます。

コメント用フォームを開く

地図

つぶやき
「自家製麺 伊藤」

  • I'm at 自家製麺 伊藤 in 北区, 東京都 https://t.co/XvHIz5uIeu
  • * 自家製麺 伊藤 (東京都北区) https://t.co/v2jKVyZtJF 1日1食ラーメン!
  • 明日もラーメンにしたら平日5日連続ラーメンだ! (@ 自家製麺 伊藤 in 北区, 東京都) https://t.co/d1SnNeJjJz
  • RT @heartdiet00501: * 自家製麺 伊藤 銀座店 (東京都中央区) https://t.co/6Zya9K3CZS 1日1食ラーメン!
  • @masa04on 腰痛辛いですよね。お風呂などであまり暖めないほうがいいですよ。よくならない場合は鍼灸院に相談してください。 ラーメンは何度も食べたくなる煮干しラーメン 自家製麺 伊藤 に一票です。東銀座店が比較的空いてておすすめです!