パスタの乾麺を2本に折る方法

普通に折ると3つ以上折れてしまうパスタの乾麺を、米マサチューセッツ工科大学がスパゲッティの乾麺を2つに折る方法を発見。その方法は「250度以上の角度でひねった状態で曲げる」

乾麺の両端を持って曲げると,乾麺は必ず3本以上に折れる。これは乾麺がはじめに2本に折れたあと、たわみが乾麺を複雑に伝わることでさらに折れるため。

ひねりを加えると、このひねりが元に戻ろうとする動きでたわみの伝搬が緩和される。

つぶやき
「パスタの乾麺」

  • RT @amamotopapa: ハスダぱすたさん @HasudaPasuta ファンアート企画で描いて頂いた のが始まりです ハスダさんご自身の絵も描かれているので、配信もイラストも楽しみです 最近はパスタ食べようと思って乾麺を見る度に、◇の絵柄が見えるレベルで私は侵食されて…
  • 乾麺のパスタってちょっと高いやつでも味の違いがよくわからないんだけど、そうなると揖保乃糸も他の安物と大差なかったりするのだろうか。パスタソースは本当にわかりやすいんだけど。
  • たらこスパは乾麺のほうが合うっしょーwwwって思ってたけど、推し生パスタはめっちゃ合うな(真顔)

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