ラーメン手帳

ラーメン手帳はフードライター・石神秀幸さんが取材に使用したノートを元に作られたラーメン専用の記録ノート。

石神秀幸さんは「TVチャンピオン」ラーメン王選手権で2度の優勝し、現在はラーメン評論家、飲食店のプロデュース、コンサルティングなどで活躍中。

手帳の内容としては、麺、スープ、具の種類、お店データなどのチェック項目がついおり、。ラーメンの評価や思い出を詳しく記録できる。また関東の名店も46軒紹介されている。

一時、つけ麺にハマっていた時期もあったので、そういう時に活用できるそう。
iPhoneアプリにしてもいいかもね。