NHKの番組『プロフェッショナル仕事の流儀』でイチローが出演した際、“毎日、朝カレーを食べる”ということを言っておりました。
これが話題となり、朝カレーを習慣にしているビジネスマンもいるそうで、専門家から見ても、「朝カレー」は能力アップにつながり、理にかなっているんだとか。
カレーを食べると
・脳の血流量が２―４％アップする
・集中力や計算力が高まり、目の働きもよくなる
・市販のカレーには30種類前後のスパイスが入っており、総合的なスパイスの働きが健康に役立つ
・カレーで高められた”脳力”は、２時間以上も持続する
そうです。
おススメの食べ方
・カレーに市販のカルダモンのスパイスをかける。
・水ではなく、ミルクティーにカルダモンを加えて飲む。
・具は肉類よりも野菜や魚がよい
栄養バランスが良く、時間をかけずに食べられるカレーは、忙しいビジネスマンにはピッタリとか。
そういえば職場の近くに新しいカレー屋さんができてました。
今度行ってみようかな。
「カレーといえば辛口がウマい！甘口なんてお子チャマの食べものだぜ！」と思っていましたが、なかなかどうして甘口もいけるらしいです。
その甘口カレーのなかでも「バナナパフェ風カレー」なるものまであるとか。
バナナ、生クリーム、レーズン、チョコ、コーンフレークとトッピングだけみるとパフェですが、その下にはれっきとしたカレーがあります。隠し味としてヨーグルトやチョコレートを入れるというのは知ってますが、隠さない味っていうのもアリなようです。
ただ、ダイエット中には控えたいですね。ただでさえカレーだと食べ過ぎるので。
これだけなら特に気にもならなかったのですが、新たに追加された（らしい）『海上自衛隊レシピ』というコンテンツがあります。
長い間海の上で生活する水兵さん、食事は大きな楽しみでしょう。美味しい食事を作るための秘伝のレシピがあるのかも、それも戦前から伝わるような歴史のあるレシピが、なんてと考えるととても美味しそうな気がします。
レシピは火曜と金曜に更新予定で、本日（1/17）までに「ぶり大根」「かにピラフ」「ジャージャー麺」「唐チリボンバー」「ひびきカレー」が掲載中。毎回いろいろな部隊から情報提供されるようです。
注目なのはカテゴリー分けで「和食」「洋食」「中華」「カレー」とカテゴリーのひとつとして“カレー”があること。今後どんなカレーのレシピが登場するのか楽しみです。それと海自ならではのネーミングにも期待かな。
月島ってたくさんもんじゃ焼きのお店があるんですね。
しかも日曜日の夜18：00前にもかかわらずどこも満席。
私が行ったお店『もんじゃ 来る実』でも、寒空のした40分ほど待ちました。
ここのお店の『甘エビもんじゃ』が美味しかったです。
この『甘えびもんじゃ』、甘えびの焼き方にちょっとコツがいるので、初めての方はお店の人に焼いてもらったほうがいいかも。でも自分で焼くのも楽しいので『カレーチーズもんじゃ』『もち明太もんじゃ』は自分たちで焼きました。
もんじゃはあまり食べたことがないので、満足いく焼き方ができなかったことが残念。またリベンジしに行きたいです。
クリスマスといえばケーキ。
ブログのポータルサイトにもたくさんケーキの写真がアップされていたので、私もアップしてみます。よかったらTBしてください。ケーキの代わりに食べたものでもいいかも。
この時間まで起きてると、どうしてもお腹が空きます。
遅い時間に夜食をとると太るとわかっているものの、さらに起きているとなるとどうしても何か食べたくなります。
最近では「夜専用食品」というのがあるみたいですね。これならどうどうと夜食もとれる？
夜食にするならやっぱり低カロリーであることが条件。そのほか胃に優しくて安眠効果や疲労回復効果があるといいですね。
「ブルボンポワントゥ」というＵＣＣから発売されているコーヒーは100ｇ7,350円と超高級品なんだとか。
ブルボンポワントゥという名前はブルボン王朝時代に栽培されたコーヒーの品種を使っていて、ポワントゥとうは「尖った」という意味。
このコーヒーの原木は量産が難しく、1942年に出荷したあと1999年に30本の原木を“発見”したことで65年ぶりに製品化されそうです。
というような記事を30ｇ270円のインスタントコーヒーを飲みながらアップしてます。ちなみに100ｇだと900円くらい？この8倍する値段のコーヒーってどんな味なんでしょう。
映画やテレビの劇中に登場する美味しそうな料理。一度は「食べてみたい！」と思ったことがある人も多いはず。そのレシピをフードコーディネーターが再現したレシピ集の第2弾です。
『ハリー・ポッター』山盛りのごちそうたち、漏れ鍋の豆スープ 『ポップアップ ミッキー／すてきなクリスマス』 チョコベリーケーキ 『リトル・マーメイド』エビのレモン蒸し、アクアパッツァ 『シンデレラ』かぼちゃのプリン 『リロイ アンド スティッチ』 パイナップルチャーハン 『ムーミン パペット・アニメーション』ドーナツ 『アルプスの少女ハイジ』おんじのミルクシチュー 『かもめ食堂』へんてこおにぎり 『シュレック2』お菓子の家
一度食べてみたいと思いつつ、いつも長蛇の列で「並んでまでは、、、」と思っていたのですが、“並んでいる間にドーナッツを振舞ってくれる”というので行ってみました。クリスピークリームドーナツから、確かにオリジナルグレーズドを一つ頂きました。焼きたてで温かく、とても柔らかくてこれが「口の中で溶ける」と言われる食感かと思いながらいただきました。
並んでいる途中で定番の12個入りをテイクアウトする人は、優先的にレジに誘導されます。サザンテラスへの橋の中間くらいまでの行列なら1時間ちょっと待ち。
私は七夕限定の星型ドーナッツ「スプリンクル スター」とシンプルな「シュガー」、チョコレートの「オールドファッション チョコレート」を食べてきました。
クリスピークリームドーナツは美味しかったけど、また1時間並んでまでは食べようと思わないかも。
スープカレーに納豆ってどんな味がするのでしょうね？以前、スマスマ（だったかな？）で、「カレーに納豆を入れるのも美味い」と聞き、実際にやってみましたが、それほど美味いと思わなかった私。
楽天で見つけた坂田納豆のスープカレー納豆には『黙って俺について来い！』とう名前がついてましたw
さらにこの坂田納豆には、美味しそうな面白い名前の納豆がたくさん
とろ旨7 『ラブラブどきゅん』
しお旨9 『いつもいい人だけで終わる恋』
香ばしいこがし醤油12 『愛してるよハニー』
柚子こしょう納豆 『ミッシェルの小さな恋の物語』
旨み煮込みだれ（デミグラスソース）11 『お前にメロメロ』
・・・食ってみたい
番組では、御土産ベスト20の中から
2位：松屋長春 羽二重餅
４位：もりもと 太陽いっぱいの真っ赤なゼリー
８位：宝餅本舗 こっぱもち
15位：スターリングフーズ 紅玉果肉ジャム
16位：ドゥブルベボレロ アイアシェッケ
を抽選でプレゼント。
ただし番組で発表した3文字のキーワードが必要なのですが、この記事を読んでくれた方だけに特別教えちゃいます。
昨日、めずらしく業務時間内に外出する用事があり、通り道だった日テレにある『汐留らーめん』に行ってきました。
注文したのは、汐留らーめん春休み限定メニュー「汐留本鰹塩平打麺」というラーメン。１日限定３０食（3/31迄）とのことだったのでしたが、若干早めな時間なおかげで注文することができました。
鶏ガラと追い鰹のスープはあっさりめで、一緒に行った方の「炙りとりワサ塩留らーめん」とは同じ鶏ガラでも、鰹のせいかまったく味が違いました。溶けたゆず胡椒バターのゆずも良いアクセント。“どこにもないらーめん”というテーマのとおり、初めての味でした。トッピングの炙り鶏チャーシュー、味付玉子もそれぞれ美味しかったです。
ちなみに「めざましテレビ」派の私は、「ズームイン!!SUPER」の企画から誕生したという『汐留らーめん』と、『ズーミン』なるキャラクターができていたことも、この日まで知りませんでした（＾＾；
最近、柚子の美味しいものにめぐり合ってます。
まずは『ゆず焼酎』
お店の人に薦められて飲んでみたら、とても美味しかった。家でも飲みたい。
次は『ゆず塩らーめん』
むさし坊というラーメン屋さんで目にとまり、注文してみたらこれまたうまかった。
それと定番ですが『ゆずシャーベット』
飲んだあとのデザートに、さっぱりして最適ですね。
父の実家では自家製の『柚子胡椒』を作っていて、うどんの薬味に最適です。
柚子の産地は高知県で、青ユズの旬は7月～10月、黄色く色づいた黄ユズは10月～12月が収穫期だとか・・・。今はちょっと旬を過ぎてますが、美味しいものはおいしいです。
「発掘あるある大辞典２」○○が体に良いといえば○○が品薄になり、最近では納豆でダイエットできるということで、ウチの近所のスーパーでも納豆が品切れ。「やっぱりテレビの影響は凄いなぁ」と思っていたら、それが捏造だったとは・・・。
番組捏造のニュースはたまにありますが、こんなに長寿で人気番組でも捏造しちゃうんですね。ま、「人気番組だかこそのプレッシャー」もあったのかもしれませんが、メディアとしても番組としても、これだけ影響力があることを考えると、ちょっと許し難い気がします。
テレビ、新聞、ラジオ、週刊誌、インターネット、クチコミ、あるとあらゆるところから情報が発信され、それを収集できますが、間違った情報に踊らされないための注意も必要なんですね。
そういう私も今回の情報の影響で「納豆巻き」を選んで食べてました（＾＾；
ただ、納豆に罪はないし、体に良いことは確かでしょう。
ふらっと寄ってみた上野公園で陶器市をやってました。
そういえば去年もここでコーヒーカップを買ったっけと思いながら、今回もとても良いコーヒーカップを見つけました。
ちょっとお値段が高めで今日は買えなかったけど、とても綺麗な器で何度も手にとって眺めてしまいました。
素地の上に白い化粧土を刷きつけ、打ち付けて描きださされた白鷺の背景は、雨や風を感じさせます。また内側は、素地の茶色と化粧土の白色が、底に向って渦を巻くような模様になってます。
いつか買いたいと思います。でもコーヒーはインスタントですけどね（＾＾；
今朝、めざまし土曜日で『かわいい映画のかわいいレシピ』という本が紹介されてました。この本には、アニメなどに登場した食べ物のレシピが載っています。
たとえば、『ハウルの動く城』の厚切りベーコンエッグとライ麦パン、
『魔女の宅急便』のふんわり白パン、チーズ風味のミルクがゆ、KIKIケーキ ～ショコラムース～、
『天空の城ラピュタ』のとろとろの目玉焼きトースト、海賊カレー、『わんわん物語』のミートボールスパゲティ、
『ムーミン絵本 それからどうなるの？』のムーミン一家の朝ごはん、
『コープスブライド』のウエディングケーキ、などなど
著者であるフードコーディネーター・BANZAINERさんのブログでは、撮影の様子も掲載されてます。
私が食べてみたいのは『ルパン三世 カリオストロの城』でルパンと次元が食べてたスパゲティ、『はじめ人間ギャートルズ』のマンモスの肉、『オバケのQ太郎』で小池さんが食べてるラーメン かな。ぜひ続編ではこれらのレシピを載せて欲しいです。
「男おやつ」が常識に（IT medhia Biz.IDより）
男でも職場でおやつは当たり前？
私もディスクワークになってからは食べるようになりましたね。それも20代の頃が全盛だったかな？この年代の頃はお菓子も大好きでした。
30代になってからは、常備することもなくなりましたが、それでも疲れたときには甘いものが欲しくなります。
私が買うのはチョコレート。気分によってビターでもミルクでも可。
夏の冷蔵庫は賑やか。
氷アイスにビール、麦茶、トマトジュース
とにかく「食材＜飲み物」
さらにここに加わるのが１lパックのコーヒーｘ2。
コーヒー（乳飲料）をコーヒー（無糖）で割って飲んでます。
甘さを調節できるのがGOOD！
しかもスーパーで両方とも1パックが88円。安！
ちなみにそれぞれの飲み物は、
朝はトマトジュース
めちゃめちゃ喉が渇いているときは麦茶
風呂上り、または夕食にはビール
で、コーヒーは一息つきたい時に飲みます。
こうしてPCいじってる時もコーヒーですね。
しかし今日も暑かった
今日、初めて冷やし中華にマヨネーズ＆カラシをかけました。
スーパーで買った冷やし中華に付属されていたのですが、この組み合わせってメジャーだたんですか？今まで知りませんでした。でも美味しかった。
他には最近、卵かけ納豆ご飯にはまってます。卵かけご飯も、納豆ご飯もそれぞれ美味しいのですが、納豆と卵の組み合わせもいけるという三角関係から三つを混ぜて食しました。もう、どれが欠けても物足りません（＾＾；
今日の昼食はセブンイレブンのサラダパスタ。これも私の中で最近のヒット商品。たまに弁当作りサボってコンビニ弁当を買うのも楽しみです。
