5月限定 ジャンクまぜそば

5月限定 ジャンクまぜそば

20140528_15月の限定つけ麺はジャンクまぜそば。つけ麺じゃなくてまぜそばでした。刻んだ海苔、角切りにした玉葱、チャーシュー、ネギ、卵の黄身のトッピングにマヨネーズ、ごま油がかかっていてます。

「混ぜろ」というメニューはしっかり混ぜていただきます。
20140528_2

感想は、、、とても残念。
まず麺がまったくダメ。麺がのびてるのかと思うほど、つけ麺のツルツルシコシコ感がまったくなく、ぐったりもっそりした感じ。

まぜそばというのを食べたことがないので、もしかしたらこういうものかもしれないけど、私には合いませんでした。いつもの大盛りじゃなくて普通盛りにしておいたんだけど、最後まで食べるのがつらかった。

もうひとつ気になったのは、スタッフが全員若かったこと。5〜6名のスタッフ全員、20代前半に見えました。対応がぎこちないのは仕方ないですが、味にも影響があるんじゃないかと勘ぐってしまいます。
たまたまこういうシフトだったのかもしれませんが、ベテランスタッフが不在なのは心もとないです。

味、スタッフ共に残念な結果で今月はがっかりな月でした。

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コメント

  1. トレノより:

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つぶやき
「津気屋」

  • I'm at つけ麺津気屋 武蔵浦和 in さいたま市, Saitama https://t.co/uQQuTzAI9e
  • つけ麺は津気屋一択なんよなあ、、、
  • うわっ、帰りのバスにわかに寂しい!! 過ぎ行く街並み、仲勝、今は亡き津気屋、家主無きM川家、アントくん、ロジャース。なんでもないような事が幸せだったと思う三船美佳。思い出が風景と髪の生え際と共に、後退していく。
  • @todo_D 隣の駅の津気屋で妥協してくれすまない
  • 昨日食べた津気屋は美味かったな…… 四つ木あたりに出てきてくれないかな、飲食店少なくて立石まで行くの面倒 まんまるは個人的には中の下だし、古くからやってる中華屋も辞めてしまったからなぁ……