たい焼きひいらぎ

恵比寿に行ったお土産に「ひいらぎ」のたい焼きを買って帰えったところ、ウチの奥さんが大絶賛でした。

皮はパリッとしていてアンコも甘すぎないから何個でもいける、とのこと。
私はあまり餡子が好きじゃないので、奥さんだけ食べたのですが、あまりに絶賛して「次は箱で買ってきて」というものだから、食べなかったことを後悔してます。

ところで、たい焼きは「シッポまで餡が詰まってるべきかどうか」という議論があって、個人的には詰まっていたほうがお得と思うのですが、口直しのために入っていないほうがいいとか、いろいろ意見というかこだわりがあるようです。

さらにはたい焼きの魚拓本なんていうのもあるそうで、なかなか奥の深い食べ物だなぁと思いました。