たい焼きひいらぎ

たい焼きひいらぎ

IMG_0727恵比寿に行ったお土産に「ひいらぎ」のたい焼きを買って帰えったところ、ウチの奥さんが大絶賛でした。

皮はパリッとしていてアンコも甘すぎないから何個でもいける、とのこと。
私はあまり餡子が好きじゃないので、奥さんだけ食べたのですが、あまりに絶賛して「次は箱で買ってきて」というものだから、食べなかったことを後悔してます。

ところで、たい焼きは「シッポまで餡が詰まってるべきかどうか」という議論があって、個人的には詰まっていたほうがお得と思うのですが、口直しのために入っていないほうがいいとか、いろいろ意見というかこだわりがあるようです。

さらにはたい焼きの魚拓本なんていうのもあるそうで、なかなか奥の深い食べ物だなぁと思いました。

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コメント

  1. トレノより:

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つぶやき
「たい焼き」

  • 私のたったひとつの願いは好きな時に寝れて好きな時に起きれて苦痛などなく望んだものだけ手にいれ望んだことだけをして生きることだから叶えてたい焼き
  • RT @ohira_y: たい焼き腹から行くか頭から行くか #打ち上げ花火下から見るか横から見るかみたいなこと言う
  • カミュ「愛島の魚嫌いには困ったものだな。たい焼きを買いにも行かせられぬとは…不便な愚民だ。」
  • 一般的なたい焼き生地は黄色く、焼き上がったたい焼きの表面は茶色い。生地の色が黄色いのは、材料の一つである卵黄によるものであり、焼き目が付くのはメイラード反応による。卵の代わりに卵白のみを用いると生地は白色となり、焼き上げてもメイラード反応が殆ど発生せず、「白いたい焼き」となる。
  • 大亜:石田が「およげたいやきくん」を『喧嘩し~て~海にぶち込んだ~の~さ~』と歌っていた。『……何を?』と聞くと「たい焼き屋のおじさん」だそうだ。何たる無法地帯。