四季の蔵 骨付き中落ち

四季の蔵 骨付き中落ち

昨日はダイエットの記事を書いておきながら、夜はまたガッツり美味しい食事をしてきました。
グルーポン系のサービスを利用して錦糸町にある居酒屋「四季の蔵」へ。

骨付き中落ちなんて生まれて初めて。
↓写真のように貝殻で骨の周りについてる身を削っていただくなんて、ちょっと変わった食べ方で面白くて美味しかった。




すくいきれない部分はお箸でつついて最後まで

その前に出てきた刺身盛り合わせも一切れひときれが厚かったように思います。あとで聞いたら仕入先は築地だそうで、キャンペーンによっては全国各地から仕入れするんだとか。

最後に黒毛和牛の握り。しょうゆ、ポン酢、塩の三種類の味付けがあったけどポン酢が一番美味しかった。

これだけの料理を半額で楽しめるなんてやっぱりグルーポン系サービスはお得!

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コメント

  1. トレノより:

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「四季の蔵」

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  • ■考え方もだけど、犀川先生みたいな人柄の方が好きなのだけど。 考え方として真賀田四季博士も好きだし、そして今読んでる書籍に登場しだした天王寺翔蔵博士もたぶん好き。 ああいう方々と話したら、きっと楽しいだろうなあと思う。