飲食

お好み焼き「きじ」

試写会の前に、丸の内ビルにあるお好み焼き屋さん「きじ」に行ってきました。
以前にテレビ番組で紹介されていて行ってみたかったので。

注文したのはビールと豚玉。
こだわりのダシにふっくら生地で、シソの葉がさっぱりとしたアクセントになってました。お皿のイラストもかわいい。

ひとりで行ったので豚玉だけしか頼めませんでしたが、周りをみるとモダン焼きも人気みたいでした。次に行ったら食べてみたい。

味も良かったですが、接客がまた良かった。
ビールが飲み終わるタイミングでお冷、食事が終わるタイミングでナプキンと楊枝をサッとだしてくれて。カウンター席だったし、まだ混雑前だったからかもしれませんが、それでもしっかり客の様子に気を配ってることが伺えました。

お好み焼き

トランス脂肪酸

消費者庁がトランス脂肪酸の表示を検討する方向だとか。

トランス脂肪酸はマーガリンやスナック菓子などの原料に含まれ、多量に摂取すると動脈硬化や心臓疾患などの発症リスクを高める。このため、欧米ではトランス脂肪酸の食品への含有量の規制や表示の義務化が進んでいる。

≪トランス脂肪酸が含まれる食品例≫
スナック菓子、ビスケット、菓子パン、一部の中華麺など。

1日3度の食事をスナック菓子や菓子パンで済ます人もいるらしいですが、そういえば私の知人にも“三食うまい棒だけ”という人がいました。

トランス脂肪酸

カレーうどん「がじゅまる」@恵比寿

先週から恵比寿にあるカレーうどん専門店「がじゅまる」に通いつめ。

カレーとうどんの相性もいいけど、おまけのバケットもで残ったカレーを最後まで堪能できるのが嬉しい。

辛さが1~10まで選べるのだけれど、それほど辛くないので5辛でも平気。
ちなみにお店は「かれーうどん」とひらがなで表記されてました。

カレーうどん

じゃがポックル

会社の方から北海道の出張みやげに噂の『じゃがポックル』をいただきました。
食べる前に写真を撮ればよかったんだけど。


おととしに北海道旅行へ行ったとき、探したのけれど見つからなかった幻の『じゃがポックル』。忘れたころにこうして食べられるとは、、、。
大変美味しゅうございました(^^

以前はネットでも買えなかったけど、今は買えるみたいです。

じゃがポックル

シブヤ発のブランド米「渋谷米」

「渋谷米(シブヤマイ)」というブランド米があるそうな。

渋谷米といっても産地は米どころの秋田県大潟村。ここで渋谷のギャルたちが米作り、秋田産「シブヤ米」として販売してるとのこと。

近頃はお米もブランドが大切。そういえば萌え米とかあったね。
そろそろ新米の季節、美味しいお米が食べたい。

渋谷米

大つけ麺博

大つけ麺博というのがあるそうです。

『大つけ麺博』
場所:日比谷パティオ
時間:午前11時から午後9時まで
期間:10月22日から11月11日

期間中、第1陣~第3陣にわかれて出展するお店が違います。
全店制覇は難しそうだけど、遠い地方からの参加店もあるからできるだけ食べてみたいです。

大つけ麺博 第1陣:10月22日から10月28日

六厘舎
花の季
なんつッ亭
ほん田
無鉄砲 つけ麺 無心
桃天花
七彩
TETSU

大つけ麺博 第2陣:10月29日から11月4日

BASSOドリルマン
蒙古タンメン中本
ど・みそ
ジャンクガレッジ

とみ田
大勝軒
気むずかし家

大つけ麺博 第3陣:11月5日から11月11日

佐野JAPAN
せたが屋
頑者
アイバンラーメン
四代目けいすけ
前略っ。つけそば まるきゅう
博多 新風
らーめん処 潤

最近の私は恵比寿でつけ麺三昧です。
たいぞう、瞠(みはる)、光麺、一風堂
冷盛と温盛を選べますがスープが熱いのに冷盛にすると、せっかくのスープが冷めちゃいますよね。

つけ麺

ミルクジャム

「ミルクジャム」というのが紹介されてました。
虹色ジーンという番組で、那須の南が丘牧場で手に入るみたいです。
朝食にパンを食べてたところなので欲しくなりました。
パンにミルクって相性良さそうだしw

ミルクジャム

ぷっすま カップ麺ベスト10

仕事で合宿してたホテルで久しぶりに「ぷっすま」を見ました。
内容は“一流が選ぶ!庶民派ココ①当てまSHOW!!”
で、菰田欣也が選ぶカップ麺ベスト10として紹介されたのが以下。

1位:匠 重厚 旨味塩
2位:緑のたぬき天そば
3位:麺づくり 鶏ガラ醤油
4位:赤いきつねうどん
5位:ピザーラ焼そば
6位:昔ながらのソース焼そば
7位:でかまるパリシャキ!もやし味噌ラーメン
8位:匠 芳醇 旨味醤油
9位:ホットヌードル はま塩
10位:ホットヌードル こがし醤油

1位の匠 重厚 旨味塩は、本番撮影が終わった後も欣也さんが絶賛してるのをみて食べたくなりました。

カップ麺

絶品&絶妙ハンバーガー

昨日はロッテリアの「谷原章介の絶妙セット」と「優香の絶品セット」を食べてきました。


シェーキが甘すぎて、アイスコーヒーが欲しかったw

で、今日は家でもハンバーガーを作りました。
見た目はちょっと、、、だけど、味はバッチリ!

ウマカッタ!!!

ロッテリア

「堂島ロール」JALの機内食に

日本航空(JAL)の機内食に「堂島ロール」が出てるんですね。
機内食として提供される便は、関西空港発のホノルル線とバリ線(バリ線は9月から)。

ニュース記事によると“ホノルル線のエコノミークラス限定で提供し始めると、乗客から「わー」と歓声が上がるほど喜ばれた。”そうです。

私、そもそも「堂島ロール」というものがあることも、「堂島ロール」が人気なことも知りませんでしたが(^^;
ちょっと食べてみたいですね。

堂島ロール

つけ麺 瞠(みはる) 恵比寿店

残業の前にラーメンを食べてきました。
恵比寿にある「瞠(みはる)」というラーメン店の期間限定の『辛口つけ麺』

唇がちょっとヒリヒリするような辛さのスープに、もっちりとした太麺をからめて美味しくいただきました。
ところがこの辛さ、体の芯にこたえるようで、食べ終わる頃には頭のてっぺんから汗が止まらないw
この辛さは新橋のカレー屋「Nagafuchi」で食べたときの感覚と同じでした。

つけ麺

池袋うちたて屋

うどんを食べて来ました。
とてもコシが強くて食べごたえがあります。
3度めなので今回はカレーうどんにしました。
大盛りでお腹いっぱいです。

武蔵野うどん

夜更かししてると食べたくなる

やっぱりカップヌードル!

カップヌードル

とろとろスフレチーズケーキ“熟”

池袋のエチカで買ってきた『ディオグラトン熟』のとろとろスフレチーズケーキ“熟”

上部のキャラメルは焦げていてパリパリ、ヨーグルトの酸っぱさが残りながら、甘くて美味しいチーズケーキでした。

寝る前に食べちゃったけど大丈夫かな、、、最近WiiFitもサボってるし、、、

スフレ チーズケーキ

生キャベツに付ける調味料

居酒屋などによくある「おつまみキャベツ」。
お酒のつまみ、料理の箸休めにちょうどいいですよね。
家で用意するのも簡単なので、どんなものがあるか挙げてみます。

・辛味噌
・甘酢と柚子胡椒
・おたふくソースとマヨネーズ
・ごま油と塩
・塩昆布とゆかり
キャベツのうまたれ

他にもいろいろあるみたいなので、見つけて試してみたい。
辛みそ胡麻ソース 上級編
お好みソース 辛口5倍
やみつき 塩キャベツのたれ

名古屋では「つけてみそかけてみそ」という調味料が人気らしいです。

おつまみ キャベツ

岡山の和牛カレーと白桃カレー

おみやげに買ってきた岡山限定のカレー、和牛カレーと白桃カレー

和牛カレーはわかりやすい味、牛だなぁって感じ。
白桃カレーはカレーなのにほのかに桃の香りがするのが不思議な感じ。

辛口派の私には、どちらも甘口でしたが美味しかったです。

岡山 カレー

BREEZE OF TOKYO

丸ビル(新丸ビルじゃないほう)の36階にあるレストラン「BREEZE OF TOKYO(ブリーズオブトウキョウ)」で食事をしてきました。

酒抜きで3000円以上の食事などほとんどしたことないので記念に写真を。

料理の写真も美味しそうに美しく撮影するのって難しいですね。

BREEZE OF TOKYO

ミスド 100円

近所のミスタードーナッツで100円のキャンペーンをしてました。
最終日の今日、おやつに買いに行ったら大行列(TT

フロッキーシューのチョコも美味しいけど、ショコラシューのカスターホイップが好き

Mr.ドーナツ

カップヌードル リフィル(Refill)

日清のカップヌードルから、カップ麺の「詰替え用」と「専用カップ」で食べる、カップヌードルリフィル(Refill)というのが出てますね。

専用のカップ「マイヌードルカップ」はレンジでも使えるから、水を入れて500W・5分程度で完成。お湯を沸かす手間が省けます。ラベルも自分の好きなものに着せ替え可能。ゴミも減って環境に優しい。


カップヌードルRefill

ちなみに私はシーフードをよく食べます。たまにカレーが食べたくなり、スタンダードなものは差し入れなどの機会に食べるかな。

マイヌードルカップ

天下一品祭り


10月1日は天下一品の日!
天下一品祭りも今年、2008年で第10回になります。
当日はAM11:00からラーメン一杯につき無料券一枚プレゼント!

私が初めてここのラーメンを食べたのは、当時、宇都宮に住んでいた友人のアパートに遊びに行ったときでした。その後、わざわざ車で食べに行ったこともあります。

それまで、ラーメンといえば味噌ラーメンか醤油ラーメンか塩ラーメンしか知らなかった。

天下一品